2017-08-09から1日間の記事一覧
花咲ガニ、と言うカニは一時期しか獲れず（初夏から晩夏）、ある意味その旬だけ限定のスペシャルな蟹ですから、一度も口にしたことがないなどという人が意外といるのでは。「日本海産は質が良い」、「日本海産はダシが出る」という印象があるのは確かですが…
花咲ガニ、と言うカニは一時期しか獲れず（初夏から晩夏）、ある意味その旬だけ限定のスペシャルな蟹ですから、一度も口にしたことがないなどという人が意外といるのでは。「日本海産は質が良い」、「日本海産はダシが出る」という印象があるのは確かですが…
